AURA
Una mezcla única de maíz morado, avena y coco, pensada para personas con diabetes, celíacas o que buscan cuidar su salud. Libre de gluten, nutritiva y versátil: perfecta para panes, postres y recetas saludables.
¿Porque elegirnos?
En la mayoría de mercados, las harinas tradicionales son refinadas, altas en azúcares y gluten, con un bajo valor nutricional y con efectos que pueden agravar condiciones de salud. Esto genera una gran limitación para personas con diabetes, sobrepeso u obesidad, y celíacos, quienes muchas veces no encuentran alternativas seguras, nutritivas y a la vez sabrosas para disfrutar de panes, postres o preparaciones caseras. El resultado es una exclusión silenciosa: millones de personas que sienten que deben renunciar al placer de comer por cuidar su salud.
Aura surge como la respuesta a esta problemática. Nuestra harina natural combina maíz morado, avena y coco en una mezcla innovadora, libre de gluten, rica en fibra, antioxidantes y grasas saludables. Esto nos permite ofrecer un producto versátil y funcional, que no solo cuida la salud sino que también mantiene el sabor y la textura que todos amamos en nuestras recetas favoritas.
Con Aura, transformamos la alimentación en una experiencia inclusiva: ahora, personas con condiciones como la diabetes o la celiaquía, así como quienes buscan llevar una vida más saludable, pueden disfrutar de productos de panadería y repostería sin miedo ni restricciones. Más que una harina, Aura es un compromiso con el bienestar, la tradición de ingredientes peruanos y la innovación para un futuro más saludable.
Ingredientes y sus beneficios
🌽 Maíz morado
El maíz morado es uno de los tesoros más valiosos de los Andes. Su color intenso se debe a las antocianinas, poderosos antioxidantes que ayudan a proteger las células y a retrasar el envejecimiento. Además, contribuye a regular la presión arterial, mejorar la circulación y controlar los niveles de glucosa en la sangre, lo que lo convierte en un aliado natural para personas con diabetes. Su riqueza en fitonutrientes también fortalece el sistema inmunológico y aporta vitalidad al organismo.
🌾 Avena
La avena es conocida como el cereal de la energía y la digestión. Gracias a sus beta-glucanos (fibra soluble), ayuda a reducir el colesterol malo y mantener un corazón sano. Su alto contenido de fibra favorece el tránsito intestinal y genera una sensación de saciedad prolongada, ideal para quienes buscan controlar su peso. Además, libera energía de manera gradual, lo que la convierte en una fuente estable de combustible para el cuerpo, manteniendo la vitalidad durante el día.
🥥 Coco
El coco aporta un toque natural y saludable a la mezcla. Sus grasas buenas (triglicéridos de cadena media) se transforman rápidamente en energía, lo que lo hace perfecto para quienes buscan mantenerse activos. También contiene ácido láurico, un compuesto que refuerza el sistema inmune y protege al organismo. Su capacidad para estimular el metabolismo, junto a su sabor suave y tropical, lo convierten en un ingrediente que combina salud y placer en cada preparación.
Ejemplos de que recetas puedo hacer con la harina
Con Harina Aura puedes preparar panes, postres, galletas, pancakes y batidos llenos de sabor y nutrición. Una alternativa saludable, libre de gluten y versátil, perfecta para quienes buscan cuidar su salud sin dejar de disfrutar de sus comidas favoritas. 🌿
Pan de maiz morado
Galletas de avena y coco
Galletas de coco con chispas de cacao
